フルーツの入ったパン - パン職人　トシ　boulanger toshi

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フルーツの入ったパン
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●キャトルレザン
1,540円(税140円)

個性の異なる4種類のレーズ

ンの甘みをクルミのコクが引

き立てた全粒粉パン。

●パン・オ・ルヴァン・フィグ
1,320円(税120円)

ゴロゴロ入った大粒のフィグ

（イチジク）がプチプチ。

隠し味のシナモンとの調和が

絶妙な香り高いパン。

●セーグル・フリュイ・セック
1,540円(税140円)

4種類のシリアルと2種類の

レーズン、イチジク、ヘーゼ

ルナッツ。ドライフルーツと

ナッツを贅沢に使ったライ麦パン。

●コンプレ・プルーン・アマンド
1,100円(税100円)

プルーンとアーモンドと全粒

粉パン。個性の強い素材を

隠し味のスパイスが上手くつ

なぎました。

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